Granola casera
🧂 Ingredientes
1 ½ taza de copos de avena
½ taza de nueces picadas
½ taza de pistachos
¼ taza de coco rallado
¼ taza de semillas de calabaza
¼ taza de pasas
50 ml de AOVE El Nuestro de Maestros de Hojiblanca
2 cucharadas de miel
70 g de mantequilla de almendra
(Opcional) una pizca de canela
Crujiente, dorada y llena de energía natural. Esta granola casera combina frutos secos, semillas y copos de avena, todo unido por la suavidad y el toque afrutado del AOVE El Nuestro de Maestros de Hojiblanca, que realza su sabor y aporta una textura perfecta. 🥣✨
👨🍳 Preparación paso a paso
1️⃣ Prepara la mezcla base:
En un bol grande, mezcla los copos de avena, los pistachos, el coco rallado, las nueces y las semillas de calabaza.
2️⃣ Combina los ingredientes húmedos:
En otro recipiente, mezcla la miel, la mantequilla de almendra y el AOVE El Nuestro. Si deseas, añade una pizca de canela para darle un toque aromático.
3️⃣ Une los ingredientes:
Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y remueve bien hasta que todo quede bien impregnado.
4️⃣ Hornea la granola:
Extiende la mezcla sobre una bandeja con papel de horno y hornea a 175 °C durante 12-15 minutos, removiendo a mitad de cocción para que se dore de forma uniforme.
5️⃣ Finaliza y enfría:
Saca del horno, añade las pasas y deja enfriar completamente antes de guardar en un recipiente hermético.
🌿 Sugerencia:
El AOVE El Nuestro aporta cuerpo, suavidad y un sutil toque frutado que potencia los matices de la miel y los frutos secos. Ideal para disfrutar con yogur, leche o como snack saludable a cualquier hora.
