Dip de Queso Feta y Miel Picante

Una combinación irresistible que equilibra lo dulce, lo salado y lo picante. Este dip de queso feta y miel es ideal para un aperitivo original, fácil y lleno de sabor, donde el AOVE Maestros de Hojiblanca aporta la untuosidad y el carácter que redondean cada bocado. 🧀🍯🌶️

👨‍🍳 Preparación paso a paso

1️⃣ Prepara la base del dip:
En un procesador de alimentos, mezcla el queso feta, el yogur griego, 3 cucharadas de AOVE, el zumo de medio limón y una pizca de sal. Tritura hasta obtener una textura cremosa y homogénea.

2️⃣ Prepara la mezcla de miel y ajo:
En una sartén, calienta 3 cucharadas de AOVE y añade los dientes de ajo laminados. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados, añade la miel y los copos de chile, mezcla y retira del fuego.

3️⃣ Tuesta el pan:
Coloca las rebanadas de baguette en una bandeja, rocíalas con un poco de AOVE y hornea a 180 °C hasta que estén crujientes y doradas.

4️⃣ Monta el dip:
Sirve la mezcla de feta en un bol, añade por encima la miel con ajo y chili, y acompaña con el pan tostado.

🌿 Sugerencia:
El AOVE Maestros de Hojiblanca potencia la cremosidad del feta y equilibra la intensidad del picante y la miel, convirtiendo este dip en un aperitivo sofisticado y perfecto para compartir.